Er was eens een droom..

En zie hier.. daar staan we dan! Trots op het bedrijf wat ik graag aan jullie laat zien. Ik, Meeuwes-Gerriet Zinger, ben het gezicht achter ‘Bij Zinger’. Al jaren was er de ambitie om een bedrijf in de agrarische sector te beginnen. Maar, hoe vlieg je zoiets aan? Deze plek kwam enkele jaren geleden te koop en deze kans heb ik met beide handen aangegrepen.

Zo ben ik begonnen met het houden van Blonde d’Aquitaines. Ik geloof in een duurzaam stuk vlees rechtstreeks van de boerderij. Puur, smakelijk en écht vlees. Een korte keten, zonder omwegen. Ondertussen is de veestapel gegroeid. Grote, sterke en vooral makke Blonden. Prachtig! De koeien worden in de winter in potstallen gehouden. Onder dak en heerlijk in het stro. In de zomer zijn ze buiten te vinden.

Er was al een langere tijd een wens om met verkoop aan huis te beginnen en door de aanhoudende vraag is dit gerealiseerd. De garage werd omgebouwd tot heuse boerderijwinkel. En zie hier het resultaat! Een prachtige, knusse winkel. Hierin vindt je écht alles van de koe. Omdat ik zo duurzaam mogelijk met onze dieren omga, betekend dat ook dat we slachten van ‘kop tot staart’. Proef het Boerenleven! Daarom weet je bij ons altijd wat je eet.

Ook een keer proberen? Je bent van harte welkom!